主次波长新光度法测定食糖中的二氧化硫

来源 :中国甜菜糖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:archer007
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二氧化硫与甲醛国酸副玫瑰苯胺作用,生成紫红色络合物,根据悬浮液吸光性质研究食糖中二氧化硫的定量新方法-主次双波长分光光度法,该方法操作简单快速,精密度和准确度均高于单波长比色法,且计算模型稳定。
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