微藻的营养价值及生产和应用开发

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对微藻的化学组成、营养学研究、毒理学研究作了介绍。对微藻生物量的生长、收获及加工过程、微藻的应用及开发中尚需解决的问题进行了探讨,并对我国的微藻培养和开发研究进行了陈述。
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