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山鸡肉质坚实细嫩，味道鲜美，营养价值颇高，越来越受到百姓的喜爱。山鸡只所以味道鲜美和其特殊的饲养管理方式息息相关。笔者就多年的养殖经验做以下总结，供养殖朋友参考。
雏山鸡的饲养管理
【摘 要】
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山鸡肉质坚实细嫩，味道鲜美，营养价值颇高，越来越受到百姓的喜爱。山鸡只所以味道鲜美和其特殊的饲养管理方式息息相关。笔者就多年的养殖经验做以下总结，供养殖朋友参考。
【机 构】
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东丰县动物疫病预防控制中心
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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2013年7期
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