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黄酮类化合物是天然药用植物的主要活性成分之一,具有多种生理功能.利用先进的分离分析技术和仪器,建立快速、准确的分析方法,定性定量分析天然植物的黄酮类化合物具有非常重要的意义,文中综述了黄酮类化合物的分析方法.
黄酮类化合物现代分析方法概述
【摘 要】
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黄酮类化合物是天然药用植物的主要活性成分之一,具有多种生理功能.利用先进的分离分析技术和仪器,建立快速、准确的分析方法,定性定量分析天然植物的黄酮类化合物具有非常重
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2007年7期
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