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本试验旨在研究标准回肠可消化(SID)氨基酸(AA)模式下,降低饲粮粗蛋白质(CP)水平对海兰灰蛋鸡生产性能、蛋品质及氮平衡的影响.选取540只20周龄体重相近且健康的海兰灰蛋鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复18只鸡,预试期1周,正试期12周,采食等代谢能(11.82 MJ/kg)、等赖氨酸(Lys,SID Lys为0.831％)、相同AA模式、不同CP水平(18.0％、17.5％、17.0％、16.5％和16.0％)的试验饲粮.结果表明:SID AA模式下,降低饲粮CP水平可极显著降低平均蛋重和CP摄入量(P＜0.01),显著降低鸡蛋浓蛋白高度(P＜0.05),显著降低蛋鸡摄入氮和排出氮(P＜0.05),有提高氮表观利用率的趋势(P=0.05)；数据偏相关分析表明,饲粮中SID AA模式外的精氨酸、苯丙氨酸和亮氨酸水平下降与平均蛋重下降显著相关(P＜0.05),与浓蛋白高度下降无显著相关(P＞0.05).结果提示,SID AA模式下,降低饲粮CP水平,除影响平均蛋重和浓蛋白高度外,对其他生产性能、蛋品质及血液生化指标影响较小,平均蛋重的下降与低CP饲粮中精氨酸、苯丙氨酸和亮氨酸不足有关；AA平衡的低CP饲粮,可在维持较高生产性能的同时减轻蛋鸡粪氮排出.