我国猪肉市场波动非因猪源短缺

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近两年,我国生猪产销基本平稳,全国生猪存栏和出栏分别有不同程度增长。与此同时,市场猪肉价格又有上扬的趋势。有关专家认为,猪肉市场不存在生猪资源短缺的问题,但由于我国猪肉市场的特殊性,产品成本推动和人为处置不当也可引发涨价风波。
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