【摘 要】
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生活在都市中的居民也能够种植出新鲜、有机的果实,提供给邻居、朋友或是购买者。他们在顶楼、空地、后院……开垦属于他们的“开心农场”,在城市种地的意义不仅能充分利用空间、解决饥饿、倡导环保、培养兴趣,甚至能传承物种。
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生活在都市中的居民也能够种植出新鲜、有机的果实,提供给邻居、朋友或是购买者。他们在顶楼、空地、后院……开垦属于他们的“开心农场”,在城市种地的意义不仅能充分利用空间、解决饥饿、倡导环保、培养兴趣,甚至能传承物种。
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从百元热炒餐厅起家的他,跨足宴会市场后,一举打败两酒店,凭借的就是价格优势及严控营销费用。 2007年,台湾人李日东所承办的宴会桌数超过40万桌,这个数字比原本台南的宴会市场前两名——大亿丽致酒店、长荣桂冠酒店加起来还多。 一般来说,大饭店挟硬设备、知名主厨的优势,尽管宴会一桌要价1万元(新台币,下同),约是餐厅一桌营收的5倍,却少有小餐厅敢加入战场,与饭店竞争。但是原本开“百元热炒”餐厅
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