学习英国文学的陈誉瑾毕业几年后遇到一次新的机遇可以让她转行到游艇界发展。自此她的人生开始越来越丰富精彩。年纪轻轻却可以拿出好几张都是高管头衔的名片，让你讶异于她的活力和广泛兴趣。为何如此精力充沛？听听她向你推荐补充能量的小决窍。
　　原材料得追根溯源
　　陈誉瑾一直记得父亲对她说的“读万卷书，不如行万里路”。如今，她负责上海一家知名的游艇会所会员活动，除了南美洲，基本走遍了全世界，这样的阅历令她有足够的经验来挑选上好的咖啡豆。她并不满足在上海某家商场买来咖啡豆烹制。因为工作的关系，人脉广泛的她有一个在印尼的朋友，特别托她在原产地找到正宗的猫屎咖啡豆，这与国内鱼龙混杂的“猫屎咖啡”有完全不同的味道。自己动手泡制一杯纯正香浓的咖啡，坐在自己打理的会所，处理一些工作邮件，这样的生活对她而言非常的惬意及自豪。
　　水质与器皿同样重要
　　同样是喝一杯福建岩茶，陈誉瑾喜爱用琉璃杯来盛放茶品，一边嚼着榴莲干，一边喝岩茶更是让人快乐似神仙。而一瓶依云水摆在酒店里面配餐喝，与在法国依云小镇中用依云水泡澡的时候偷偷尝一口，风味更是截然不同。这些听起来像是故事一样的经历，都是陈誉瑾自己的亲历。
　　她曾经在新西兰喝过味道纯正的绵羊奶，买回国后怎么冲泡都觉得味道不对，换了一种新西兰原产地的矿泉水冲泡后，发现味道回来了。连番几次的经历，更是让她意识要维持原产地的味道，这应该成为喝水的态度。喝出大自然的原味
　　见到赖慧明的第一眼，就觉得她是个真正切合“LOHAs”之词的女子。在台北跟着师傅学习的几年里，她和拍档将花精的基本提炼技术扩展到饮品中，研发的咖啡和饮品醋都提取自果实中最天然的成分并去除杂质，更加安抚脏腑。
　　由大自然得来灵感
　　在台湾的时候，赖慧明曾经从一位深谙大自然秘密的先生那里学会怎么了解植物的秘密。每一个人喝下从花中提炼精华的茶，都会产生不同的情绪，造成这些情绪的原因，来自于人们体内器官对于花精茶的反应。来到上海后，她与朋友一起开设了一家针对现代人养生的花精茶馆，随着她对于植物习性的了解，还把这门阅读自然的学问延展到喝醋与喝咖啡上。
　　甚至在器皿上，他们也用烧陶工艺制作了一种叫能量杯的茶具，以饱满的形状来聚集饮品中的精华，保持大自然带给人类最好的味道。
　　大自然的能量
　　像是魔法师一样，赖慧明发明出特别的醋饮料，把五种不同的醋按照一定的比例，炮制成一种“五行醋”。就像按摩时候的五行疗法，调理人们的五脏六腑，让血液在循环的过程中带出身体中的脏东西，可以让身体有一种特别的清新感觉。
　　另一种特别的咖啡，把曼特宁、巴西和南美洲的咖啡豆按照一定的比例调配成两种不同功能的咖啡。一种是针对心肺功能，让喝下去的人们增强呼吸量，来达到强壮心肺系统的功效。另一种是“专注版”，能让人有脑袋上亮灯泡的体验。比如在做瑜伽之类伸展身体与呼吸的运动之前，喝下这些特别炮制的饮料，都会对运动有正能量的帮助。
　　每一种植物，赖慧明都把它们看做是来自大自然的能量，用喝水的方式，让人的身体与大自然对话，寻找内在身体与它们的共振，这是她分享给女性朋友们的特别体验。