水中溶解气体以及结晶中心的量对结冰速率的影响

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本文研究水中溶解气体以及结晶中心的量对结冰速率影响.水温不同所含气体量不同是影响水结冰速率的关键因素.为此采用深度脱气法对不同的水进行脱气处理并观测其结冰快慢.硒水、双蒸水以及超纯水所含结晶中心的量不同,对水结冰速率也起着相当重要作用.实验结果表明:水中溶解气体量越低结冰速率越快,而结晶中心量越少则结冰速率越慢.
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