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黄连木(Pistacia chinensis Bunge)是木本油料及用材树种。原产我国北自河北、山东,南至广东、广西,东到台湾,西南至四川、云南广大地区,其中以河南、河北、山西、陕西等省最多。黄连木果实含油率在35%左右,果肉含油率在50%左右,种子含油率在25%左右。黄连木油可食用,