对地观测大数据潜在价值的充分挖掘——《中国对地观测数据资源发展报告(2019)》发布

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我国目前已具备面向陆地、气象和海洋的高精度、高时空分辨率数据的获取能力。但由于政策、制度和技术等多层原因,对地观测数据的开放程度和数据应用深度还有较大提升空间。为促进我国对地观测数据资源共享,充分释放对地观测大数据的潜在价值,需要摸清我国对地观测数据资源的客观现状,才能为此方面的国家政策与决策的制定提供依据。
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将微波改性制备、具有良好理化特性的燕麦麸水溶性膳食纤维(Soluble dietary fiber,SDF)添加到发酵乳中,研究改性燕麦麸SDF对发酵乳乳酸菌活菌数、稳定性、pH及酸度、凝乳时间、质构特性、感官品质、储能模量和损失模量、抗氧化活性的影响。结果表明:添加质量分数4%的改性燕麦麸SDF可显著提高发酵乳中乳酸菌活菌数,改善质构特性(P<0.05),有助于形成凝胶网状结构,缩短了凝乳时间,但过量添加会影响发酵乳的口感及稳定性。当改性燕麦麸SDF的添加质量分数为4%时,发酵乳的持水力最高达到9
基于当前互联网+时代,新媒体的诞生,不仅改变了人们的生活方式和工作方式,也使得新闻信息的传播极为迅速。现如今,电视和广播等新闻媒体平台已成为传统媒体。新媒体拓宽了新闻传播的渠道,使其传播方式趋于多元化。为此,本文首先阐述了新媒体环境下新闻传播的主要特点,其次,笔者深入分析了新媒体给传统媒体新闻传播带来的诸多影响,为其今后的发展提出了一些可行性建议。
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为对比3种破壁方法对冠突散囊菌有性繁殖体(子囊果和子囊孢子)提取物抑菌活性的影响,利用超声法、萌发法和玻璃珠振摇法处理冠突散囊菌有性繁殖体,运用抑菌圈法测定提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌活性。结果表明,子囊果较易破碎,子囊孢子较难破碎;玻璃珠振摇法提取的子囊果提取物比子囊孢子提取物的抑菌活性更强,子囊果提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈半径分别为5.8 mm和12.6 mm;玻璃珠振摇法破壁子囊孢子的破壁率最高,可达94.8%,其提取物具有抑菌活性,其余两种方法获得的提取物无明显的抑菌活性。
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为探究黑曲霉FS10对AFB1的降解机制,使用黑曲霉FS10的不同组分(菌悬液、发酵液、孢子、菌丝体)对AFB1进行降解,并研究了AFB1刺激对黑曲霉FS10降解效果的影响;利用扫描电子显微镜观察降解过程中黑曲霉菌丝体的形态变化;用转录组学技术探究AFB1可能的降解机理。结果表明:黑曲霉FS10能有效降解AFB1,72 h时菌悬液的对AFB1脱除率高达98.65%;黑曲霉FS10孢子对AFB1无明显脱除作用,但菌丝体对AFB1有一定的吸附能力,发酵液对AFB1有明显脱除效果;经过AFB1诱导刺激后黑曲霉F
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气候变化关乎人类生存发展,面对气候变化,需要全球采取统一行动。2015年12月达成的首个全球性协定《巴黎协定》提出,要把全球平均气温较工业化前升高程度控制在2℃之内,并为把升温控制在1.5℃内而努力;2018年10月联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)发布的《全球升温1.5℃特别报告》呼吁开展快速且深远的气候行动.