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生物检测技术具有特异的生物识别功能，具有选择性高，结果精确和快速等优点，生物检测已经在食品检验中显示出巨大的应用潜力。本文就食品检验中生物监测技术的具体应用展开了具体分析．
食品检验中生物检测技术应用的分析
【摘 要】
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生物检测技术具有特异的生物识别功能，具有选择性高，结果精确和快速等优点，生物检测已经在食品检验中显示出巨大的应用潜力。本文就食品检验中生物监测技术的具体应用展开了具体
【机 构】
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广东省东莞市质量测监检测中心
【出 处】
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新农村（CN23-1552/S）
【发表日期】
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2011年3期
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