西番莲果中嘧霉胺残留的SPE-RP-HPLC降解分析

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建立固相萃取-反相高效液相色谱法测定西番莲果中嘧霉胺的残留降解分析的方法.色谱柱为Shim-pack VP-ODS 150 mm×4.6 mm,流动相为甲醇:1%冰乙酸=90:10(V/V),流速为0.4 mL/min,进样量20μL.嘧霉胺在0.0760~21.20 mg/L(r=0.9964)范围内与峰面积呈良好线性关系,检出限为0.05 mg/L,嘧霉胺的回收率为85.6%~102.3%,相对标准偏差0.89%~2.7%.方法可作为西番莲果中嘧霉胺含量监测的控制方法.同时,还对嘧霉胺由西番莲果皮向西番莲果肉的迁移,在西番莲果体上的降解动态进行了测定.
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