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本文利用近10年的统计数据分析了美国食物供求格局、居民营养摄入状况及其膳食结构特征。在此基础上,依据最新的2010年美国膳食指南要求,对其居民膳食结构现状进行评价,并对未来美国居民膳食消费趋势作出判断。
美国食物供求与居民膳食消费特征分析
【摘 要】
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本文利用近10年的统计数据分析了美国食物供求格局、居民营养摄入状况及其膳食结构特征。在此基础上,依据最新的2010年美国膳食指南要求,对其居民膳食结构现状进行评价,并对
【机 构】
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农业部食物与营养发展研究所,中国农业科学院研究生院
【出 处】
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世界农业
【发表日期】
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2013年12期
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