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如果简单概括俄罗斯人的饮食口味偏好，大抵可以用“酸酸甜甜”总结。高寒地带对热量的需求解释了俄罗斯人对甜食的热爱，而酸不仅是一种点缀，更是一种融合多种口味、融入点滴生活细节的饮食记忆。
酸酸甜甜的俄罗斯美食
【摘 要】
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如果简单概括俄罗斯人的饮食口味偏好，大抵可以用“酸酸甜甜”总结。高寒地带对热量的需求解释了俄罗斯人对甜食的热爱，而酸不仅是一种点缀，更是一种融合多种口味、融入点滴生活
【出 处】
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中亚信息
【发表日期】
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2014年5期
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