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金口蘑又名高温金福菇，是一种高温型珍稀食用菌。因其肉质清脆，汤汁鲜美，口感特佳，而备受夏秋季市场青睐，售价是平菇的3倍～4倍。现将其生物特性及栽培技术介绍如下：
金口蘑栽培技术
【摘 要】
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金口蘑又名高温金福菇，是一种高温型珍稀食用菌。因其肉质清脆，汤汁鲜美，口感特佳，而备受夏秋季市场青睐，售价是平菇的3倍～4倍。现将其生物特性及栽培技术介绍如下：
【机 构】
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甘肃省武威市凉州区胜利新村南5-1061号食用菌协会
【出 处】
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农村实用科技
【发表日期】
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2005年3期
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