【摘 要】
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木耳用温水泡开后,如能在温水中加入两勺淀粉,再用手将木耳、细淀粉、温开水三者搅拌均匀,则附着在木耳上的细小脏物便脱离木耳,吸附、混存在淀粉水中。这时,捞出木耳,倒掉
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木耳用温水泡开后,如能在温水中加入两勺淀粉,再用手将木耳、细淀粉、温开水三者搅拌均匀,则附着在木耳上的细小脏物便脱离木耳,吸附、混存在淀粉水中。这时,捞出木耳,倒掉淀粉
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