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本文主要采用响应面分析法研究了超声波辅助提取百香果籽油的工艺过程,对超声波功率、超声时间、液固比等参数进行了优化。采用多元二次回归方程拟合了各因素与百香果籽油得率的关系,确定了适宜反应条件为:超声功率230W;时间33min;液固比9。
响应面优化超声波辅助提取百香果籽油工艺研究
【摘 要】
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本文主要采用响应面分析法研究了超声波辅助提取百香果籽油的工艺过程,对超声波功率、超声时间、液固比等参数进行了优化。采用多元二次回归方程拟合了各因素与百香果籽油得
【机 构】
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广西工学院生物与化学工程系;
【出 处】
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粮油加工
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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广西科技厅(桂科攻0815009-2-3);广西工学院(院科硕0816223)
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