【摘 要】
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菱,俗名菱角,为夏秋时令果蔬。嫩菱生吃,在嘴里甜滋滋、脆生生,清香爽口;老菱煮熟食用,质香味糯,堪与糖炒栗子媲美,因而有水栗之雅称。 菱生长在我国的南方湖泊之中,久负盛
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菱,俗名菱角,为夏秋时令果蔬。嫩菱生吃,在嘴里甜滋滋、脆生生,清香爽口;老菱煮熟食用,质香味糯,堪与糖炒栗子媲美,因而有水栗之雅称。 菱生长在我国的南方湖泊之中,久负盛名的有嘉兴南湖的红菱、杭州的西湖菱、苏州太湖菱、江西鄱
Ling, common name water chestnut, summer and autumn seasonal fruits and vegetables. Tender Ling raw, sweet in the mouth Zizi, crisp raw, fragrant and refreshing; Laoling cooked food, waxy qualities of flavor, worthy of rival sugar fried chestnuts, so there is elegant water chestnut. Ling growth in China’s southern lakes, prestigious Jiaxing South Lake Hung Ling, Hangzhou West Lake Ling, Suzhou Taihu Ling, Jiangxi Poyang
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