【摘 要】
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为实现烟用香精中有机酸的分离和测定,通过优化实验条件,建立了气相色谱-质谱(GC-MS)测定草酸、丙二酸、琥珀酸、苹果酸、棕榈酸、柠檬酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸的方
【基金项目】
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浙江中烟工业有限责任公司科技项目“烟用香精中非挥发性有机酸检测方法的建立及其应用研究”（ZJZY2021C007）
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为实现烟用香精中有机酸的分离和测定,通过优化实验条件,建立了气相色谱-质谱(GC-MS)测定草酸、丙二酸、琥珀酸、苹果酸、棕榈酸、柠檬酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸的方法。样品在室温下经10%(体积分数)硫酸甲醇溶液衍生24 h,然后用二氯甲烷萃取,并在选择离子模式(SIM)下进行GC-MS分析,采用己二酸为内标进行定量。结果表明:(1)在优化条件下,目标物在各自线性范围内线性关系良好(回归方程的R2均大于0.998),检出限和定量限分别在0.004~0.080和0.013~0.267 mg/kg之间,
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