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随着现代工农业生产的快速发展,带来工业'三毒'大量排放.农业化肥、农药的大量使用,导致环境受到严重污染,自然生态系统遭到破坏,并通过受污染的食品水源、空气而直接危害人们的身体健康,这种种都引起了社会各界人士的关注,切身体会到其危害性.为此,政府以及有关部门特设了专门生产无污染的安全、卫生的优质食品.