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玉米一直是主要的能量饲料,但玉米的供应日趋紧张.应用丰富的麦类饲料作能量饲料越来越受到重视.β-葡聚糖是限制麦类饲料有效利用的主要因素,国内外许多研究表明,在麦类日粮中添加β-葡聚糖酶可消除β-葡聚糖的抗营养作用,提高麦类饲粮的营养价值.
β—葡聚糖酶在麦类饲料中的应用研究
【摘 要】
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玉米一直是主要的能量饲料,但玉米的供应日趋紧张.应用丰富的麦类饲料作能量饲料越来越受到重视.β-葡聚糖是限制麦类饲料有效利用的主要因素,国内外许多研究表明,在麦类日粮
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2002年6期
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Opaque-2基因能使玉米中胚乳的赖氨酸、色氨酸含量成倍提高(Mertz,1963).近年来包括我国在内的许多国家已通过基因工程培育出高产、抗病力强、硬质胚乳的高赖氨酸玉米--优质