高圆圆:宅在家里学中医

来源 :北京广播电视报人物周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dashanLau
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  在高圆圆那套名为“一千栋”的别墅门口,挂着这样一块牌子——药园。一进门,扑鼻而来的是中药味道,因为家里有个房间是药房,三面背景墙全由小抽屉组成,每个抽屉里都装着药材,有近700种中药。
  高圆圆最大的爱好就是看医书、学中医、玩中药,並且她有了自己独特的养生、防病、美容心得。
  古人越吃越健康,自己却越吃越难受
  刚出道的时候,因为工作繁忙、饮食不规律,高圆圆的身体状况越来越差,去医院检查,医生认为是亚健康、内分泌失调、免疫力不足。在朋友的建议下,她开始尝试吃固元膏。固元膏的成分大都是些补血的东西,比如阿胶、黑芝麻、核桃仁和红枣等。
  高圆圆将固元膏的配方做了升级:人参代替阿胶,灵芝取代黑芝麻,鹿茸代替红枣……她觉得这种升级版的固元膏效果应该更明显。正值12月份,室外温度在零度以下,可她动不动就是一身大汗。虽然体热,却又耐不住低温,连开门出去取牛奶都会不歇气地打喷嚏、流鼻涕。高圆圆去看医生,内科大夫将其归结为食物中毒。转挂中医门诊后,医生一搭脉就乐了:“乱吃补药了吧?”高圆圆很困惑,这个固元膏的配方是从唐朝流传下来的,据说当年杨贵妃就用这个方子,怎么古人越吃越健康,自己却越吃越难受呢?
  医生很有耐心地给她分析道:“杨贵妃很喜欢跳胡舞,运动量很大。你能像杨贵妃那样几乎每天跳舞吗?再则,跳舞的人胃口都好,你再看看你,每天才吃多少点东西,是不是吃一点就觉得饱了?如果是这样,你的肠胃又怎么可能消化那些大补之物?”
  高圆圆这才明白,敢情要吃入补的东西,首先得有一个能补的胃。如果自己的胃就像一个小袋子,用它去超市买东西,死命地往里塞,最后的结果只有一个,那就是袋子破了,东西掉一地。用中医的术语来说,这叫虚不受补。
  没有吃完的回元膏,高圆圆送给了妈妈,说来也奇怪,自己一吃就状况百出的固元膏,老人家吃起来却非常有效——脸色红润、中气充足,走路都带着风。高圆圆在一本医书上找到了答案:最适合服用固元膏的,就是上了年纪、胃口好、喜欢运动的老人。像她这种胃口不大,几乎连家务都不做的年轻人,最好对这种东西敬而远之。高圆圆足足喝了一个星期的白粥,又按照医生的建议,去除了阿胶之类的成分,只选取核桃仁、黑芝麻、红枣……制成了精简版的固元膏。在吃了一个月后,她发现自己的气色红润了,皮肤光泽度提升了,睡眠质量也改善了,整个人非常轻松。
  药补不如食补,食补不如神补
  高圆圆开始翻看中医医书,《本草纲目》、《千金方》、《养生八笺》,並且学以致用,琢磨最适合自己的养生方法。她戒了燕窝,觉得燕窝无非是金丝燕的唾液,《后汉书·玉真传》中其实早就记载了比燕窝更好、全天然、自给自足的替代方式——每天早晨叩齿咽唾液。
  古医书中将人的唾液称为玉泉,称其具有固齿、养精、益精、祛病延年、诸疾不生、邪火不炎、气血流畅的疗效。高圆圆觉得这多简单易行呀,早上起床后即叩齿36遍,搅舌9圈,最后将唾液分9次咽下,这便是中医养生中大名鼎鼎的“十六锭金功”,也被称为“胎食之方”,零成本、零副作用。
  高圆圆的第二大养生心得是——睡。很多医书记载,古人是非常重视休息的,甚至将睡觉当成养生第一要务。有个很著名的养生家,后人称其为陈抟老祖,曾写了一首诗:“臣爱睡,不卧毡,不盖被。片石枕头,蓑衣覆地。南北任眠,东西随睡。”古代的养生家把睡个好觉当做是一件很重要的事情,“不寻仙方寻睡方”,並且认为药补不如食补,食补不如神补。神补,就是睡觉。
  不过,不分时间倒头就睡也是不行的。高圆圆的心得是睡子午觉,就是子时和午时的觉。她说,晚上是属阴的,是潜藏的时段,子时阴气最盛,特别是阴虚的女人,这个时候一定要睡觉。午时阳气最盛,这叫合阳时间,阳虚的人,在这个时候休息是最有效果的。不过’中午不能多睡,最多一个小时,最少15分钟。
  睡觉跟进补一样,也不能说睡就睡,进补需要底补,睡觉也需要提前准备,尤其是晚上睡觉前要有一些准备工作。晚上9点以后,不能吃东西和喝刺激性的饮品,因为这时候是免疫系统排毒的时间,最好放松精神,可以看本轻松的书,看看不那么让人情绪大起大落的电影、电视剧,听听音乐,或者索性安静地躺着,闭上眼睛,让心沉下去。
  圈里的很多朋友都曾向她寻医问药
  姚晨和高圆圆同年同月同日生,所以两人的关系格外好。一次,姚晨患了消化不良,吃了药也没啥效果,吃山楂片喝大麦茶也收效甚微。高圆圆给她开了个猛方——饿两天。她告诉姚晨,消化不良就是积食,肠胃里的东西太多了,没办法马上消解,身体自然难受,类似于堵车,前面的车还没有走,后面的车又到了,饿上几顿,堵塞的车走掉了,道路自然就顺畅了。
  饿到第二天中午,姚晨兴高采烈地给高圆圆打电话,说她感觉到饿了,连喝粥都觉得格外香。姚晨顺便问高圆圆有没有什么保养肠胃的好办法,高圆圆隔天发了个短信:“不多食,每顿一定要吃一点米饭。少吃菜,几根青菜一小碗饭几片肉,足矣。”
  高圆圆说,现在的人不是吃得太少,是太多。如果把胃比做一个工厂,我们吃下去的东西就是原材料,经过胃的转化加工变成气血滋润全身。如果一天到晚不停的吃东西,超过了工厂的运转极限,消化不了的那些东西就只能胡乱积压在胃里,身体就不舒服了。再有,现在的人运动量小,无法通过锻炼增强胃动力帮助消化。
  姚晨谨遵高圆圆的“医嘱”后,肠胃病竟然慢慢有了好转,为此她还专门发了篇微博表示感谢。高圆圆的名声就这样传了出去,越来越多的朋友向她求医问诊。高圆圆买了别墅后,单独布置了一间药房,除了常用的中药材,她还买了切片机、中药秤以及煎药熬膏制丸的全套家什。姚晨凑趣,找人做了个“药园”的招牌,挂在了高圆圆家门口。
  一有空闲,高圆圆就会在药房里把块茎药材切片,把矿物药材碎粉,该捣的捣,该磨的磨,弄得满屋子药香萦绕。不过,绝大多数药材都没怎么用过,因为高圆圆属于那种打太平拳的医生,能用食物绝不开药,能用温和的药绝不开虎狼之药。
  贾静雯找高圆圆讨要养发的方子,高圆圆抓了包枸杞头,也就是枸杞叶子给她,让她拿回去煮水洗头,叮嘱她每周洗头不可超过两次。高圆圆说,头发其实自有一层保护层,是很好的油膜,过度洗头很容易把这个保护层洗掉。广告里都宣传没有油的头发清清爽爽很健康,这是误导消费者。实际上从古到今,很多人都用油来保护头发,以药材浸在香油里制成头油抹在头发上使其乌黑光亮,有油的头发才健康。
  一个星期后,高圆圆又把一包皂角和透骨草送给了贾静雯,让她煮水后与枸杞头交替使用。不久,她又给人家送去了两种新研发的产品:芝麻叶、桑叶、甘菊是去油配方;桑白皮、柏叶是固发配方。不论效果如何,光是这种免费而且殷勤的服务就让人感动。拍戏时,高圆圆发现导演王小帅咳嗽不止。收工后,她去买了银耳,泡开洗净去蒂,撕成小块,加点盐、糖、香醋、味精、六月鲜、鲜辣粉,最后掺上萝卜丝和香菜,送给王小帅。王小帅一吃,果然见效。黄磊的血压有点高,高圆圆上门服务,拎着刚买的新鲜水芹菜下厨。芹菜茎下锅炒,芹菜叶凉拌,一菜两吃,不仅营养好、味道爽口,降压效果还挺棒。
  杨雪的脸上总长痘,高圆圆就用忍冬花煮水,然后分两种包装——加了冰糖的内服,没有加冰糖的外用。一两忍冬花不过十块钱成本,效果竟比那些大牌的祛痘产品还显著。
  圈中喜欢喝花草茶和药茶的朋友,每个人都收到过高圆圆送的甘草。她说,这东西虽然便宜,却被称为“药中国老”,单独用能补五劳七伤、一切虚损,还是个百搭万金油,具有调和诸药的功效。无论喝什么茶,加一点甘草,有益无害。高圆圆这个女中医,不逐利,却好名。受了她恩惠的朋友们,嘻嘻哈哈地给她送锦旗。几年下来,杏林高手、药到病除之类的锦旗,她着实收了不少。虽然没有行医执照,但“高大夫”还是颇为踌躇满志。
  张宁据《女士》叶枫/文 整理
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