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“家庭饮食健康管理要从厨房开始，包括水，主食，蔬果，调料和油等管理，其中最容易忽视的是食用油.”健康评定与亚健康评估中心班主任武留信教授强调，近90％的缺血性心脏病的发展可能和食用油饮食不当有关，因此，预防心血管病应该从合理使用食用油开始.
长期食用一种油不可取
【摘 要】
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“家庭饮食健康管理要从厨房开始，包括水，主食，蔬果，调料和油等管理，其中最容易忽视的是食用油.”健康评定与亚健康评估中心班主任武留信教授强调，近90％的缺血性心脏病的发展可能和
【出 处】
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广东农村实用技术
【发表日期】
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2007年7期
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