论文部分内容阅读
NO1.吃火锅不能吃冰淇淋
吃完火锅肠胃会感到很油腻，而冰淇淋又非常甜腻，这样会使胃肠负担过重，从而造成急性胃肠炎等病症。
NO2.火锅加白酒火上浇油
火锅本来就比较热，辣锅就更热了。而酒类也是热性的，碰到一起食用，就等于是“火上浇油”，肯定会出现上火的症状。
NO3.酸梅汤豆浆解渴性差
吃火锅时，酸梅汤和豆浆也是可以喝的，但是胃和肠道在饮用过酸或过浓的饮料时，会负担过重，而且也容易出现消化道酸碱度失衡的情况，此外解渴性也比较差。所以，也不宜多喝。
NO4.蘑菇减肥
如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。
NO5.天气干燥，口红少涂
冬天天气干燥，最明显的变化就是嘴唇干裂脱皮，这时千万别试图用口红掩饰干裂。口红中含有石蜡、色素，这些物质能带走唇中的水分，让唇部变得更干燥。不如选用润唇膏，不仅滋润，还能打造双唇亮泽水润的效果。
NO6.冬季肌肤极易遭遇过敏、缺水
油性皮肤不容易过敏， 因此，此时不妨用一些含油脂的护肤品来滋润皮肤，在皮肤之外形成一层保护膜，让皮肤不产生裂缝，也能避免皮肤过敏。如果皮肤出现过敏，就要从洁面开始护理，用简单的清水洗脸即；另外要及时更换面霜，晚秋可以抹一些油包水类的护肤品，即流动性较差的霜；到了冬季，则要涂抹一些以油脂类为主的护肤品，即膏类护肤品。
NO7.冬季养生食物状元榜
第一菜：莲藕，七孔藕适宜做汤;九孔藕凉拌或清炒最为合适；第一坚果：花生，新鲜花生最好连壳煮着吃；第一饮：黄酒，黄酒温饮，暖胃驱寒；第一肉：墨鱼，红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可；第一水果：梨，将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，
NO8.不可食的蔬菜
新鲜木耳含致命毒素啉类光感物质不可食用；蓝紫色的紫菜含致命毒素环状多肽不可食用；发芽马铃薯致命毒素茄碱，可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。
NO9.番茄红素预防Ⅱ型糖尿病等与肥胖有关的疾病
番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中，它具有抗氧化功效，最新研究结果表明，番茄红素有助于预防Ⅱ型糖尿病等与肥胖有关的疾病，帮助人们降低体内脂肪含量，减小腰围。此外番茄红素的另一个好处，即结构比较稳定，即使经过烹调，其营养价值也不会受到损害。
NO10.五个习惯让你饭后不发胖
吃烧烤后吃一根香蕉；吃得太油腻喝一杯芹菜汁；吃火锅后喝点酸奶；消化不良，饭后喝大麦茶；吃方便面后吃水果。
NO11.牙膏除茶渍
茶杯使用时间长了，常常会留下发黄的茶渍，很难清洗，但只要放入些牙膏就会很容易清洗干净。
NO12.生萝卜少吃抗癌，多吃中毒
很多人喜欢生吃萝卜，因为萝卜中含有可抗癌物质芥子油。白萝卜中的芥子油和菜苷可与多种酶作用形成抗癌成分，但不可过多食用萝卜，否则容易出现芥子油中毒。
NO13.石榴汁可以减缓癌细胞转移
新研究发现，石榴汁中的苯丙素、酚酸、黄酮以及共轭脂肪酸等，可以抑制癌细胞活力，又可以削弱癌细胞对一种会促进前列腺癌细胞向骨骼扩散的化学信号的吸引力。
NO14.橘红粥治寒痰咳嗽
橘红是橘子皮的外层红色部分，其化痰止咳的作用更强，“专主肺寒咳嗽多痰”，凡支气管炎咳嗽痰多色白者颇为适宜。若有风寒咳嗽、痰多色白者，可以在熬粥时放入5~10克橘红，不仅芳香可口，而且可以化痰止咳。
NO15.橘皮丁香茶治疗胃寒胃痛及胃寒呃逆
橘皮3克，丁香3克，煎水代茶饮，有理气、散寒、止痛的作用。
NO16.牙膏可刷亮发黑银饰
先挤少量牙膏到手中，加少许水揉出丰富的泡沫，轻揉银饰品，用软布擦拭直至光亮，擦拭时最好将牙膏和水在手心打匀后再擦或刷，用力不要太大，然后用清水冲洗干净，用布擦干。
NO17.巧刮牛奶油脂
冬季袋装牛奶的油脂会凝结附着在袋壁上，不易刮下，可在煮前放火炉旁预热片刻，油脂即融。
NO18.巧除米饭糊味
米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。■
（责编 子衿）
吃完火锅肠胃会感到很油腻，而冰淇淋又非常甜腻，这样会使胃肠负担过重，从而造成急性胃肠炎等病症。
NO2.火锅加白酒火上浇油
火锅本来就比较热，辣锅就更热了。而酒类也是热性的，碰到一起食用，就等于是“火上浇油”，肯定会出现上火的症状。
NO3.酸梅汤豆浆解渴性差
吃火锅时，酸梅汤和豆浆也是可以喝的，但是胃和肠道在饮用过酸或过浓的饮料时，会负担过重，而且也容易出现消化道酸碱度失衡的情况，此外解渴性也比较差。所以，也不宜多喝。
NO4.蘑菇减肥
如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。
NO5.天气干燥，口红少涂
冬天天气干燥，最明显的变化就是嘴唇干裂脱皮，这时千万别试图用口红掩饰干裂。口红中含有石蜡、色素，这些物质能带走唇中的水分，让唇部变得更干燥。不如选用润唇膏，不仅滋润，还能打造双唇亮泽水润的效果。
NO6.冬季肌肤极易遭遇过敏、缺水
油性皮肤不容易过敏， 因此，此时不妨用一些含油脂的护肤品来滋润皮肤，在皮肤之外形成一层保护膜，让皮肤不产生裂缝，也能避免皮肤过敏。如果皮肤出现过敏，就要从洁面开始护理，用简单的清水洗脸即；另外要及时更换面霜，晚秋可以抹一些油包水类的护肤品，即流动性较差的霜；到了冬季，则要涂抹一些以油脂类为主的护肤品，即膏类护肤品。
NO7.冬季养生食物状元榜
第一菜：莲藕，七孔藕适宜做汤;九孔藕凉拌或清炒最为合适；第一坚果：花生，新鲜花生最好连壳煮着吃；第一饮：黄酒，黄酒温饮，暖胃驱寒；第一肉：墨鱼，红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可；第一水果：梨，将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，
NO8.不可食的蔬菜
新鲜木耳含致命毒素啉类光感物质不可食用；蓝紫色的紫菜含致命毒素环状多肽不可食用；发芽马铃薯致命毒素茄碱，可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。
NO9.番茄红素预防Ⅱ型糖尿病等与肥胖有关的疾病
番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中，它具有抗氧化功效，最新研究结果表明，番茄红素有助于预防Ⅱ型糖尿病等与肥胖有关的疾病，帮助人们降低体内脂肪含量，减小腰围。此外番茄红素的另一个好处，即结构比较稳定，即使经过烹调，其营养价值也不会受到损害。
NO10.五个习惯让你饭后不发胖
吃烧烤后吃一根香蕉；吃得太油腻喝一杯芹菜汁；吃火锅后喝点酸奶；消化不良，饭后喝大麦茶；吃方便面后吃水果。
NO11.牙膏除茶渍
茶杯使用时间长了，常常会留下发黄的茶渍，很难清洗，但只要放入些牙膏就会很容易清洗干净。
NO12.生萝卜少吃抗癌，多吃中毒
很多人喜欢生吃萝卜，因为萝卜中含有可抗癌物质芥子油。白萝卜中的芥子油和菜苷可与多种酶作用形成抗癌成分，但不可过多食用萝卜，否则容易出现芥子油中毒。
NO13.石榴汁可以减缓癌细胞转移
新研究发现，石榴汁中的苯丙素、酚酸、黄酮以及共轭脂肪酸等，可以抑制癌细胞活力，又可以削弱癌细胞对一种会促进前列腺癌细胞向骨骼扩散的化学信号的吸引力。
NO14.橘红粥治寒痰咳嗽
橘红是橘子皮的外层红色部分，其化痰止咳的作用更强，“专主肺寒咳嗽多痰”，凡支气管炎咳嗽痰多色白者颇为适宜。若有风寒咳嗽、痰多色白者，可以在熬粥时放入5~10克橘红，不仅芳香可口，而且可以化痰止咳。
NO15.橘皮丁香茶治疗胃寒胃痛及胃寒呃逆
橘皮3克，丁香3克，煎水代茶饮，有理气、散寒、止痛的作用。
NO16.牙膏可刷亮发黑银饰
先挤少量牙膏到手中，加少许水揉出丰富的泡沫，轻揉银饰品，用软布擦拭直至光亮，擦拭时最好将牙膏和水在手心打匀后再擦或刷，用力不要太大，然后用清水冲洗干净，用布擦干。
NO17.巧刮牛奶油脂
冬季袋装牛奶的油脂会凝结附着在袋壁上，不易刮下，可在煮前放火炉旁预热片刻，油脂即融。
NO18.巧除米饭糊味
米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。■
（责编 子衿）