【摘 要】
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DNA溯源技术是根据动物个体之间遗传物质DNA序列的差异而进行个体识别并追溯到原产地的一种溯源技术.在试验群体中（11个品种,192个体）检测了24个SSR标记的遗传多样性,通过杂合
【机 构】
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上海市农业科学院生物技术研究所,上海海洋大学水产与生命学院,上海市农业遗传育种重点实验室
【基金项目】
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上海市级农业系统青年人才成长计划项目(沪农青字2014第1-20号);上海市科委食品安全公共服务平台专项
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DNA溯源技术是根据动物个体之间遗传物质DNA序列的差异而进行个体识别并追溯到原产地的一种溯源技术.在试验群体中（11个品种,192个体）检测了24个SSR标记的遗传多样性,通过杂合度和多态信息含量计算筛选出11个SSR标记可用于猪肉产品的DNA溯源.在此基础上进一步在屠宰场采样进行了溯源模拟实验,结果表明筛选的11个SSR标记能区分100个个体,10份组织样品的SSR标记基因型是一一对应的,并且和43号个体基因型匹配.研究表明SSR标记可以用于猪个体识别和猪肉产品的溯源.
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