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以喜树叶为原料，研究了不同条件下从喜树叶中匀浆提取两种抗肿瘤生物碱即喜树碱和羟基喜树碱的工艺特点。优化的工艺参数为：提取溶剂为体积分数55％的乙醇，匀浆时间为8min，料液比为1：15（g：mL）。在此工艺条件下，喜树碱和10-羟基喜树碱的提取率分别为0．639‰和0．437‰。匀浆提取喜树碱和羟基喜树碱的提取率高于其他提取方法如：超声提取、回流提取、水浴振荡提取。结果表明，匀浆提取具有得率高、省时间等方面的优势，是一种高效提取喜树碱和羟基喜树碱的方法。图3表1参8。