【摘 要】
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【目的】明确中华蜜蜂（简称“中蜂”）授粉对猕猴桃产量、经济效益、采收品质及贮藏性的影响，为强化中蜂授粉的产业功能和实现猕猴桃优质高产提供理论依据。【方法】以贵长猕猴桃为研究对象，分别设中蜂授粉、人工授粉和自然授粉3个处理，测定不同授粉方式下猕猴桃的坐果指标、产量因子、采收品质和贮藏期间的品质变化，估算其经济效益。【结果】与自然授粉和人工授粉相比，中蜂授粉后猕猴桃单株坐果率显著增加（P＜0.05，下
【基金项目】
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贵州省科技计划项目（黔科合支撑[2019]2294号，黔科合支撑[2019]2290号，黔科合支撑[2021]一般226号，黔科合基础[2019]1453号）～～；
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【目的】明确中华蜜蜂（简称“中蜂”）授粉对猕猴桃产量、经济效益、采收品质及贮藏性的影响，为强化中蜂授粉的产业功能和实现猕猴桃优质高产提供理论依据。【方法】以贵长猕猴桃为研究对象，分别设中蜂授粉、人工授粉和自然授粉3个处理，测定不同授粉方式下猕猴桃的坐果指标、产量因子、采收品质和贮藏期间的品质变化，估算其经济效益。【结果】与自然授粉和人工授粉相比，中蜂授粉后猕猴桃单株坐果率显著增加（P＜0.05，下同），畸形果率明显降低，单株坐果率分别提高70.61%和8.94%（绝对值），畸形果率分别降低7.06%和1.19%（绝对值）；果实纵横径、商品果率、单果质量、单株产量、面积产量和产值均显著增加，单株产量高达26.67 kg，较自然授粉和人工授粉分别增产233.38%和27.00%，面积产量高达20.00 t/ha，产值达24.00万元/ha，除去成本后效益达20.95万元/ha，较自然授粉和人工授粉分别增收16.75万和8.30万元/ha；采收时果实硬度显著降低，可溶性固形物、可溶性糖和维生素C含量显著增加；此外，中蜂授粉可降低贮藏期的果实腐烂率，贮藏45 d后中蜂授粉的果实腐烂率为73.67%，显著低于自然授粉（96.67%）和人工授粉（89.00%），减缓果实硬度下降及可溶性固形物、可溶性糖、有机酸和维生素C的消耗。【结论】相较于自然授粉和人工授粉，中蜂授粉有助于提高猕猴桃产量和经济效益，改善果实的采收和贮藏品质，可作为一种增产增收、提质增效的授粉方式推广应用于猕猴桃产业。
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