论文部分内容阅读
（1.广西钦州市农业技术推广站，广西钦州 535000；2.广西钦州市科技局，广西钦州 535003；3.广西钦北区那蒙镇农业技术推广站，广西钦北535027)
摘要
水稻平衡栽培技术是水稻高产高效的综合技术，涵盖地力改造、品种选择、培育壮秧、抛插质量、高产施肥、晒田控苗、水气平衡、病虫预防等集成技术，通过平衡栽培，促使禾苗全田平衡健壮生长，在拔高个体水平的同时兼顾群体质量，达到整田整片平衡增产的目的。2011~2013年，在钦州市钦北区、钦南区、灵山县、浦北县开展水稻平衡栽培法试验研究，结果表明，在钦北区，该方法前期分蘖快，后期苗总体下降数量少，有效穗数较常规栽培高45万穗/hm2以上；稻田病虫总体发生较轻，全年两个生育期防治次数较常规栽培减少2次；与常规栽培相比，结实率高5个百分点以上，千粒重高0.3 g以上，晚稻实割产量11 557.5 kg/hm2，创全市最高单产纪录，高出常规栽培2 403.0 kg/hm2。
关键词水稻平衡栽培技术；茎蘖动态；病虫害防治；产量及其构成；钦州市
中图分类号 S511文献标识码 A文章编号 0517-6611（2014）19-06184-02
作者简介
叶建春（1986- ），男，安徽太湖人，农艺师，从事农业技术推广和植物保护研究工作。*通讯作者，研究员，从事农作物栽培及农业技术推广工作。
收稿日期 20140604
水稻平衡栽培技术是指培育多蘖壮秧，适龄秧苗按照科学规格进行移栽，施以氮、磷、钾肥及微量元素的平衡配比施肥和水气平衡管理技术，从浸种到水稻收获按照病虫整体防控技术操作达到控害平衡，最大限度优化个体空间、肥水、生态环境，发挥品种高产优势［1-4］。水稻平衡栽培技术是广西钦州自主创新的一种水稻栽培综合技术。
2011~2013年，在钦州市钦北区、钦南区、灵山县、浦北县开展了水稻平衡栽培法试验研究，现将试验结果报道如下。
1水稻平衡栽培对水稻生长发育及产量的影响
1.1 对水稻茎蘖消长动态的影响
对水稻平衡栽培法和常规高产栽培法处理进行分散5点定株观察，每点10蔸，共50蔸，取平均值，结果见表1。由表1可知，水稻平衡栽培法前期分蘖快，后期苗总体下降数量少，有效穗数较常规栽培高45万穗/hm2以上。其原因可能是前期水稻平衡栽培法秧苗素质好，立苗快，配合前期的薄水施氮管理，前期生长快，够苗时间早，晒田提前5 d，高峰期苗的总量控制好，避免了过多的无效分蘖消耗群体营养和群体郁闭造成病虫重发生，提高了成穗率，后期辅以适当的根外追肥，最大限度地提高了结实率。
1.2 对水稻病虫发生总体程度和防治次数的影响
水稻平衡栽培法采取从种子到收割的整体控害技术。由表2可知，利用整体控害技术的稻田病虫总体发生较轻，全年两个生育期防治次数可减少2次。其原因可能是整体控害技术以预
表1 水稻平衡栽培对水稻茎蘖消长动态的影响
万苗/hm2
造别 观察日期 水稻平衡栽培 常规栽培
早稻 03-25 117.0118.5
04-05 195.0193.5
04-15 396.0288.0
04-25 571.5657.0
05-05 592.5685.5
05-15 568.5607.5
05-25 462.0423.0
06-05 384.0348.0
07-05 292.5246.0
晚稻 08-06 129.0130.5
08-15 223.5198.0
08-25 439.5327.0
09-05 603.0670.5
09-15 628.5718.5
09-25 579.0630.0
10-05 496.5495.0
10-15 397.5342.0
11-15 304.5256.5
注：早稻品种为Y两优087，晚稻品种为深两优5814。
防为主，利用拌种、送嫁药、精准防治、晒田控苗防病、病害喷药前移等综合手段严控病虫源基数，压低发生程度，实现在防治效果不打折扣的前提下减少用药次数，尤其是对后期产量影响大的纹枯病和稻飞虱效果突出，从投入药品、人力成本和防治效果上整体控害技术都优胜一筹。
表2 水稻平衡栽培对全年水稻病虫发生总体程度和防治次数的影响
栽培模式
稻飞虱
发生程度 防治次数
稻纵卷叶螟
发生程度 防治次数
三化螟
发生程度 防治次数
纹枯病
发生程度 防治次数
稻瘟病
发生程度 防治次数
水稻平衡栽培 2 5 2 5 1 2 1 3 1 2
常规栽培 3 7 3 7 2 4 3 6 1 3
1.3 对水稻产量结构及产量的影响
由表3可知，水稻平衡栽培有利于优化水稻的产量结构，可提高产量20%以上。2013年在钦北区高产攻关田试验结果发现，与常规栽培相比，水稻平衡栽培有效穗多，成穗率高，穗长，结实率高5个百分点以上，千粒重也高出常规栽培0.3 g以上，晚稻实割产量11 557.5 kg/hm2，更是创全市最高单产纪录，高出常规栽培2 403.0 kg/hm2。可见，水稻平衡栽培很好地平衡了个体和群体的矛盾，既充分提高了个体素质，又建立了较合理的高产群体数量，夺得超高产量。
表3 水稻平衡栽培对水稻产量结构及产量的影响（钦北）
造别 栽培模式 有效穗万穗/hm2 成穗率% 株高cm 穗长cm 每穗着粒数粒 结实率% 千粒重g 实割产量kg/hm2
早稻 水稻平衡栽培 292.5 49.40 121 25.3 122.6 90.5 27.8 10 282.5
常规栽培 246.0 35.90 118 22.6 121.3 85.6 27.5 8 937.0
晚稻 水稻平衡栽培 304.5 48.45 120 25.6 138.2 92.3 27.9 11 557.5
常规栽培 256.5 35.70 117 23.1 122.1 86.9 27.5 9 154.5
2水稻平衡栽培技术要点
水稻平衡栽培技术是一套系统工程，包括抛插平衡技术、施肥平衡技术、水气平衡技术、防控平衡技术4个方面，整体合力构建水稻高产框架。
2.1 抛插平衡技术是指稀播壮秧和均匀抛插
2.1.1 稀播壮秧。优选根系发达、分蘖力强且抗病、抗倒伏能力强的超级稻品种，例如Y两优087、深两优5814、Y两优2号、中浙优2号等。早晚造组合合理搭配，早稻2月底至3月上旬播种，晚稻在7月5~15日播种。采用露地稀播集中育秧，用种量26.25 kg/hm2，秧地播种用种量225~300 kg/hm2。晚稻在播前用0.78%多·多唑旱育保姆按500 g拌种3.5~4.0 kg可适当延长秧龄。
2.1.2
空间平衡。个体之间的空间距离相当，有利于平衡水稻个体的生长发育，从而获得整体平衡增产增收。移栽时，掌握秧龄在4叶期左右插秧。早造在3月31日左右、晚稻在7月31日左右插秧。插秧规格采用77.7 cm×(42.3~44.3)cm,插30万~36万蔸/hm2，每兜3~4个茎蘖苗，基本苗120万苗/hm2左右。
2.2 平衡施肥技术是指土壤肥力平衡和施肥平衡
2.2.1
土壤肥力平衡。可通过以下3个方面措施进行：①利用冬季深耕冻晒垡，把深层土壤翻耕到表面，通过冬天的温差和日晒，将土壤风化、熟化，加深土壤耕层。②冬季种植绿肥如紫云英和肥田萝卜，在春季翻耕沤熟，以增加土壤有机质，提高有益微生物种群数量。③推广秸秆还田，将上茬作物秸秆碎断，利用机械翻耕，添加生物腐熟剂加速腐熟。
2.2.2
施肥平衡。指氮、磷、钾肥及微量元素的配比平衡和施肥量平衡，根据最小养分率原则，任何一种元素的不足都会影响到作物对其他元素的吸收与利用，从而降低作物的产量。通过多年调查和试验研究，在超级稻高产栽培中，一般以施纯氮180~195 kg/hm2、N∶P2O5∶K2O=1∶0.5∶1.2的施肥比例产量较高。在施肥量平衡方面，主要体现在整块田的禾苗平衡生长上。对某些地方的禾苗生势弱、苗数不足等，主要是通过偏施、补施的方法，促进整田的禾苗生长平衡，达到高产稳产的目的。在孕穗至抽穗前结合病虫防治喷施富含硼、钙、钾的叶面肥及生长调节剂，提高花粉和柱头活力，促进花粉管萌发，提高授粉结实率。灌浆期结合病虫防治叶面喷施钾肥2次，加速代谢功能，促进糖分转化，进而促进子粒饱满。
2.3 水气平衡技术是指水分和气体的平衡供给
插秧前开好四周排水沟和工作沟。四周排水沟要求沟宽30 cm、沟深20~25 cm。每4~5 m开1条工作沟，工作沟的沟宽30 cm、沟深15~20 cm。
整个生育期以湿润浅水灌溉为主，通过以水调肥、以水调气，促进禾苗根系下扎、平衡健壮生长。主要方法是：浅水抛插、薄水分蘖、够苗露晒田；中后期除抽穗扬花期保持有水层外，其余时间均采取湿润灌溉、干湿交替。采用水气平衡栽培法种植的水稻，前期分蘖快，够苗早，成穗率高，节水50%～60%。
2.4 防控平衡技术是指病虫草害整体防控技术
针对钦州市常见的“两迁”害虫、纹枯病、稻瘟病等迁飞性、流行性、灾害性病虫害，大力推广拌种、送嫁药、精准防治、晒田控苗防病、病害喷药迁移等综合技术。
用50%咪鲜胺锰盐1 000倍液浸种，催芽前使用高巧拌种（60%吡虫啉），移栽前喷施送嫁药，晚稻推广使用防虫网育秧。移栽后5~7 d施用水田除草剂易抛乐（6.5%吡嘧·丙草胺）除草，有虫田块补施保护药，加强栽培管理，早稻晒田要靠前，快要够苗时马上落水晒田，不仅有利于控苗，还优化了个体通风透气环境，抑制病虫发展；分蘖期以防治稻纵卷叶螟、稻飞虱为主；中后期注意防治稻瘟病、稻纹枯病及三化螟；晚稻孕穗前后喷药预防水稻细条病。防治稻飞虱可选用吡蚜酮、噻虫嗪、醚菊酯、烯啶虫胺等；防治稻卷叶螟可选用稻腾、垄歌、康宽、阿维菌素、新巴瑞、氟铃脲、甲维盐等；水稻纹枯病防治要前移，应在晒田前后、孕穗期及齐穗期施药防治2~3次，降低病源基数，可选用30％苯甲·丙环唑乳油、井岗霉素；防治水稻细条病可选用丁锐可、可杀得3 000和碧生等药剂。
病虫害的防治工作应在预报的防治时期内，达标防治，喷药时应尽量避开炎热高温，在晴天傍晚进行，施药后遇雨必须重新补喷。
3 小结与讨论
水稻平衡栽培法是水稻高产高效的综合技术，涵盖地力改造、品种选择、培育壮秧、抛插质量、高产施肥、晒田控苗、水气平衡、病虫预防等集成技术，通过平衡栽培，促使禾苗全田平衡健壮生长，在拔高个体水平的同时兼顾群体质量，达到整田整片平衡增产的最高境界，值得在水稻种植地区大力推广。
该技术在钦州市累计推广面积已达19.47万hm2,总产量16.651 5亿kg，新增总产2.581 2亿kg，平均产量8 551.5 kg/hm2，比常规栽培增产1 326.0 kg/hm2，增长18.4%，平均新增纯收益4 239.0元/hm2，经济效益、社会效益和生态效益相当显著。
参考文献
［1］ 徐世宏.水稻水气平衡栽培法的研究［J］.广西农学报,2008（2）:1-4.
［2］ 李琴,郭永生.杂交中稻机插平衡栽培技术的研究与应用推广［J］.安徽农学通报,2013（24）:102-103.
［3］ 杨飞,吴文革,赵前进,等.平衡栽培技术在沿江粳稻机插上的应用研究［J］.安徽农业科学,2013，41（28）:11580-11581，11586.
［4］ 吴文革,张健美.杂交中籼水稻机插“平衡栽培”技术研究［J］.中国稻米,2009（5）:32-37.
摘要
水稻平衡栽培技术是水稻高产高效的综合技术，涵盖地力改造、品种选择、培育壮秧、抛插质量、高产施肥、晒田控苗、水气平衡、病虫预防等集成技术，通过平衡栽培，促使禾苗全田平衡健壮生长，在拔高个体水平的同时兼顾群体质量，达到整田整片平衡增产的目的。2011~2013年，在钦州市钦北区、钦南区、灵山县、浦北县开展水稻平衡栽培法试验研究，结果表明，在钦北区，该方法前期分蘖快，后期苗总体下降数量少，有效穗数较常规栽培高45万穗/hm2以上；稻田病虫总体发生较轻，全年两个生育期防治次数较常规栽培减少2次；与常规栽培相比，结实率高5个百分点以上，千粒重高0.3 g以上，晚稻实割产量11 557.5 kg/hm2，创全市最高单产纪录，高出常规栽培2 403.0 kg/hm2。
关键词水稻平衡栽培技术；茎蘖动态；病虫害防治；产量及其构成；钦州市
中图分类号 S511文献标识码 A文章编号 0517-6611（2014）19-06184-02
作者简介
叶建春（1986- ），男，安徽太湖人，农艺师，从事农业技术推广和植物保护研究工作。*通讯作者，研究员，从事农作物栽培及农业技术推广工作。
收稿日期 20140604
水稻平衡栽培技术是指培育多蘖壮秧，适龄秧苗按照科学规格进行移栽，施以氮、磷、钾肥及微量元素的平衡配比施肥和水气平衡管理技术，从浸种到水稻收获按照病虫整体防控技术操作达到控害平衡，最大限度优化个体空间、肥水、生态环境，发挥品种高产优势［1-4］。水稻平衡栽培技术是广西钦州自主创新的一种水稻栽培综合技术。
2011~2013年，在钦州市钦北区、钦南区、灵山县、浦北县开展了水稻平衡栽培法试验研究，现将试验结果报道如下。
1水稻平衡栽培对水稻生长发育及产量的影响
1.1 对水稻茎蘖消长动态的影响
对水稻平衡栽培法和常规高产栽培法处理进行分散5点定株观察，每点10蔸，共50蔸，取平均值，结果见表1。由表1可知，水稻平衡栽培法前期分蘖快，后期苗总体下降数量少，有效穗数较常规栽培高45万穗/hm2以上。其原因可能是前期水稻平衡栽培法秧苗素质好，立苗快，配合前期的薄水施氮管理，前期生长快，够苗时间早，晒田提前5 d，高峰期苗的总量控制好，避免了过多的无效分蘖消耗群体营养和群体郁闭造成病虫重发生，提高了成穗率，后期辅以适当的根外追肥，最大限度地提高了结实率。
1.2 对水稻病虫发生总体程度和防治次数的影响
水稻平衡栽培法采取从种子到收割的整体控害技术。由表2可知，利用整体控害技术的稻田病虫总体发生较轻，全年两个生育期防治次数可减少2次。其原因可能是整体控害技术以预
表1 水稻平衡栽培对水稻茎蘖消长动态的影响
万苗/hm2
造别 观察日期 水稻平衡栽培 常规栽培
早稻 03-25 117.0118.5
04-05 195.0193.5
04-15 396.0288.0
04-25 571.5657.0
05-05 592.5685.5
05-15 568.5607.5
05-25 462.0423.0
06-05 384.0348.0
07-05 292.5246.0
晚稻 08-06 129.0130.5
08-15 223.5198.0
08-25 439.5327.0
09-05 603.0670.5
09-15 628.5718.5
09-25 579.0630.0
10-05 496.5495.0
10-15 397.5342.0
11-15 304.5256.5
注：早稻品种为Y两优087，晚稻品种为深两优5814。
防为主，利用拌种、送嫁药、精准防治、晒田控苗防病、病害喷药前移等综合手段严控病虫源基数，压低发生程度，实现在防治效果不打折扣的前提下减少用药次数，尤其是对后期产量影响大的纹枯病和稻飞虱效果突出，从投入药品、人力成本和防治效果上整体控害技术都优胜一筹。
表2 水稻平衡栽培对全年水稻病虫发生总体程度和防治次数的影响
栽培模式
稻飞虱
发生程度 防治次数
稻纵卷叶螟
发生程度 防治次数
三化螟
发生程度 防治次数
纹枯病
发生程度 防治次数
稻瘟病
发生程度 防治次数
水稻平衡栽培 2 5 2 5 1 2 1 3 1 2
常规栽培 3 7 3 7 2 4 3 6 1 3
1.3 对水稻产量结构及产量的影响
由表3可知，水稻平衡栽培有利于优化水稻的产量结构，可提高产量20%以上。2013年在钦北区高产攻关田试验结果发现，与常规栽培相比，水稻平衡栽培有效穗多，成穗率高，穗长，结实率高5个百分点以上，千粒重也高出常规栽培0.3 g以上，晚稻实割产量11 557.5 kg/hm2，更是创全市最高单产纪录，高出常规栽培2 403.0 kg/hm2。可见，水稻平衡栽培很好地平衡了个体和群体的矛盾，既充分提高了个体素质，又建立了较合理的高产群体数量，夺得超高产量。
表3 水稻平衡栽培对水稻产量结构及产量的影响（钦北）
造别 栽培模式 有效穗万穗/hm2 成穗率% 株高cm 穗长cm 每穗着粒数粒 结实率% 千粒重g 实割产量kg/hm2
早稻 水稻平衡栽培 292.5 49.40 121 25.3 122.6 90.5 27.8 10 282.5
常规栽培 246.0 35.90 118 22.6 121.3 85.6 27.5 8 937.0
晚稻 水稻平衡栽培 304.5 48.45 120 25.6 138.2 92.3 27.9 11 557.5
常规栽培 256.5 35.70 117 23.1 122.1 86.9 27.5 9 154.5
2水稻平衡栽培技术要点
水稻平衡栽培技术是一套系统工程，包括抛插平衡技术、施肥平衡技术、水气平衡技术、防控平衡技术4个方面，整体合力构建水稻高产框架。
2.1 抛插平衡技术是指稀播壮秧和均匀抛插
2.1.1 稀播壮秧。优选根系发达、分蘖力强且抗病、抗倒伏能力强的超级稻品种，例如Y两优087、深两优5814、Y两优2号、中浙优2号等。早晚造组合合理搭配，早稻2月底至3月上旬播种，晚稻在7月5~15日播种。采用露地稀播集中育秧，用种量26.25 kg/hm2，秧地播种用种量225~300 kg/hm2。晚稻在播前用0.78%多·多唑旱育保姆按500 g拌种3.5~4.0 kg可适当延长秧龄。
2.1.2
空间平衡。个体之间的空间距离相当，有利于平衡水稻个体的生长发育，从而获得整体平衡增产增收。移栽时，掌握秧龄在4叶期左右插秧。早造在3月31日左右、晚稻在7月31日左右插秧。插秧规格采用77.7 cm×(42.3~44.3)cm,插30万~36万蔸/hm2，每兜3~4个茎蘖苗，基本苗120万苗/hm2左右。
2.2 平衡施肥技术是指土壤肥力平衡和施肥平衡
2.2.1
土壤肥力平衡。可通过以下3个方面措施进行：①利用冬季深耕冻晒垡，把深层土壤翻耕到表面，通过冬天的温差和日晒，将土壤风化、熟化，加深土壤耕层。②冬季种植绿肥如紫云英和肥田萝卜，在春季翻耕沤熟，以增加土壤有机质，提高有益微生物种群数量。③推广秸秆还田，将上茬作物秸秆碎断，利用机械翻耕，添加生物腐熟剂加速腐熟。
2.2.2
施肥平衡。指氮、磷、钾肥及微量元素的配比平衡和施肥量平衡，根据最小养分率原则，任何一种元素的不足都会影响到作物对其他元素的吸收与利用，从而降低作物的产量。通过多年调查和试验研究，在超级稻高产栽培中，一般以施纯氮180~195 kg/hm2、N∶P2O5∶K2O=1∶0.5∶1.2的施肥比例产量较高。在施肥量平衡方面，主要体现在整块田的禾苗平衡生长上。对某些地方的禾苗生势弱、苗数不足等，主要是通过偏施、补施的方法，促进整田的禾苗生长平衡，达到高产稳产的目的。在孕穗至抽穗前结合病虫防治喷施富含硼、钙、钾的叶面肥及生长调节剂，提高花粉和柱头活力，促进花粉管萌发，提高授粉结实率。灌浆期结合病虫防治叶面喷施钾肥2次，加速代谢功能，促进糖分转化，进而促进子粒饱满。
2.3 水气平衡技术是指水分和气体的平衡供给
插秧前开好四周排水沟和工作沟。四周排水沟要求沟宽30 cm、沟深20~25 cm。每4~5 m开1条工作沟，工作沟的沟宽30 cm、沟深15~20 cm。
整个生育期以湿润浅水灌溉为主，通过以水调肥、以水调气，促进禾苗根系下扎、平衡健壮生长。主要方法是：浅水抛插、薄水分蘖、够苗露晒田；中后期除抽穗扬花期保持有水层外，其余时间均采取湿润灌溉、干湿交替。采用水气平衡栽培法种植的水稻，前期分蘖快，够苗早，成穗率高，节水50%～60%。
2.4 防控平衡技术是指病虫草害整体防控技术
针对钦州市常见的“两迁”害虫、纹枯病、稻瘟病等迁飞性、流行性、灾害性病虫害，大力推广拌种、送嫁药、精准防治、晒田控苗防病、病害喷药迁移等综合技术。
用50%咪鲜胺锰盐1 000倍液浸种，催芽前使用高巧拌种（60%吡虫啉），移栽前喷施送嫁药，晚稻推广使用防虫网育秧。移栽后5~7 d施用水田除草剂易抛乐（6.5%吡嘧·丙草胺）除草，有虫田块补施保护药，加强栽培管理，早稻晒田要靠前，快要够苗时马上落水晒田，不仅有利于控苗，还优化了个体通风透气环境，抑制病虫发展；分蘖期以防治稻纵卷叶螟、稻飞虱为主；中后期注意防治稻瘟病、稻纹枯病及三化螟；晚稻孕穗前后喷药预防水稻细条病。防治稻飞虱可选用吡蚜酮、噻虫嗪、醚菊酯、烯啶虫胺等；防治稻卷叶螟可选用稻腾、垄歌、康宽、阿维菌素、新巴瑞、氟铃脲、甲维盐等；水稻纹枯病防治要前移，应在晒田前后、孕穗期及齐穗期施药防治2~3次，降低病源基数，可选用30％苯甲·丙环唑乳油、井岗霉素；防治水稻细条病可选用丁锐可、可杀得3 000和碧生等药剂。
病虫害的防治工作应在预报的防治时期内，达标防治，喷药时应尽量避开炎热高温，在晴天傍晚进行，施药后遇雨必须重新补喷。
3 小结与讨论
水稻平衡栽培法是水稻高产高效的综合技术，涵盖地力改造、品种选择、培育壮秧、抛插质量、高产施肥、晒田控苗、水气平衡、病虫预防等集成技术，通过平衡栽培，促使禾苗全田平衡健壮生长，在拔高个体水平的同时兼顾群体质量，达到整田整片平衡增产的最高境界，值得在水稻种植地区大力推广。
该技术在钦州市累计推广面积已达19.47万hm2,总产量16.651 5亿kg，新增总产2.581 2亿kg，平均产量8 551.5 kg/hm2，比常规栽培增产1 326.0 kg/hm2，增长18.4%，平均新增纯收益4 239.0元/hm2，经济效益、社会效益和生态效益相当显著。
参考文献
［1］ 徐世宏.水稻水气平衡栽培法的研究［J］.广西农学报,2008（2）:1-4.
［2］ 李琴,郭永生.杂交中稻机插平衡栽培技术的研究与应用推广［J］.安徽农学通报,2013（24）:102-103.
［3］ 杨飞,吴文革,赵前进,等.平衡栽培技术在沿江粳稻机插上的应用研究［J］.安徽农业科学,2013，41（28）:11580-11581，11586.
［4］ 吴文革,张健美.杂交中籼水稻机插“平衡栽培”技术研究［J］.中国稻米,2009（5）:32-37.