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针对我国大米的镉污染现状,综述了几种可行的测定大米中镉的方法,并对这几种检测技术进行了总结和分析,为今后测定大米中镉的含量提供参考。
大米中镉的测定方法及研究进展
【摘 要】
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针对我国大米的镉污染现状,综述了几种可行的测定大米中镉的方法,并对这几种检测技术进行了总结和分析,为今后测定大米中镉的含量提供参考。
【机 构】
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湖南农业大学食品科学技术学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2017年3期
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