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日本是全世界人均寿命最高的国家,日本饮食文化和中国一脉相承,因此备受养生爱好者推崇。不过他们的饮食有一个突出问题,那就是碘过量,因此在研究碘和健康的关系时,日本饮食成为重要参考样本。
日本饮食中的碘过量
【摘 要】
：
日本是全世界人均寿命最高的国家,日本饮食文化和中国一脉相承,因此备受养生爱好者推崇。不过他们的饮食有一个突出问题,那就是碘过量,因此在研究碘和健康的关系时,日本饮食
【机 构】
：
不详
【出 处】
：
饮食科学
【发表日期】
：
2020年21期
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