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酶是一种具有催化作用的一种高分子物质，具有良好的催化功能。同时酶大多都是蛋白质组成的所以不具有污染的特性。在科学发展的过程中，酶因为高效催化作用以及绿色的特性受到了更多的重视。因此在制药的领域应用也十分广泛。本文阐述了酶催化工艺制药工业的发展情况。并对未来的发展前景做出展望。
酶催化工艺用于制药工业的研究进展
【摘 要】
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酶是一种具有催化作用的一种高分子物质，具有良好的催化功能。同时酶大多都是蛋白质组成的所以不具有污染的特性。在科学发展的过程中，酶因为高效催化作用以及绿色的特性受到了
【机 构】
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哈药集团制药总厂 150000
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2016年6期
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