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采访许世卫先生时,正值他从新农村信息化建设研讨会上回来。作为中国农科院农业信息研究所所长、博士生导师、国家食物与营养咨询委员会秘书长,许先生长期从事农业科技管理与农业宏观战略研究,研究领域涉及食物发展、现代农业、信息管理等,先后主持或参加国家自然科学基金重大项目、国家软科学研究项目、科技攻关项目,以及有关部委专项研究等课题。在本刊策划专题期间,我们有幸邀请到百忙中的他,并针对国内食物安全管理的系列相关问题,进行面对面的交流。