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果树树种不同，耐旱力有所不同。目前栽培树种中石榴、枣、无花果及核果类果树耐旱力最强；核桃、李、葡萄等耐旱力中等；苹果、梨、柿等树种耐旱力最弱。砧木根系抗旱力大小对果树的耐旱力影响很大。果树抗旱栽培中应选用抗旱砧木嫁接的品种，乔砧中的山定子、西府海棠、新疆野苹果、海棠果、山梨、山桃、山葡萄等，矮砧中的M7、MM106等比较抗旱。