论文部分内容阅读
发酵效价的高低是衡量发酵生产水平的标准，通过添加适宜的前体物质可提高阿维菌素的发酵效价。本试验选择与阿维菌素结构有部分相同的小分子物质丙醇、丙酸钠、乙酸钠作为前体物质，参与到阿维菌素的生物合成反应中，待发酵周期结束后测定发酵液的发酵效价。试验研究结果表明，将前体物质直接滴加到发酵液中比将前体物质添加到培养基中，能显著提高阿维菌素发酵效价。