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作为颇具观赏性的釉上陶瓷山水画，在展现浩瀚的自然景观和壮丽的大好河山时，主要突出其装饰性和艺术性价值。陶瓷釉上彩包括新彩、粉彩、斗彩、古彩、墨彩、珐琅彩、广彩等。这类瓷的工艺程序大致是素坯施釉经1300℃左右的高温烧成白瓷胎，或烧制颜色釉瓷，再在烧成的瓷胎上进行绘画装饰，最后入窑温大概700℃左右二次烧成。