本研究选取卡拉胶、阿拉伯胶、瓜尔豆胶、罗望子胶和黄原胶五种多糖胶体,研究了胶体对面条品质的影响.然后特选黄原胶,研究了胶体对不同种小麦面粉的面条品质的影响,通过研究
以甲醛作为室内有机挥发物的代表，以PM10作为室内颗粒污染物的代表，通过实验研究证明水溶液可有效吸收室内甲醛，185nm/254nm紫外光可有效降解水中甲醛，水膜对PM10的去除效果有限
本研究将超微粉碎处理的小麦粉、小麦麸皮和不溶性膳食纤维按一定比例添加到原面粉中,分别制备具有不同破损淀粉值、不同灰分含量(混合粉Ⅰ)、不同不溶性膳食纤维含量(混合粉
随着大功率、高转速机泵设备的发展,研发适用于机泵等流体机械的调速设备成为节能的有效途径。液力行星齿轮复合传动装置具有传递功率大、效率高、寿命长以及无级调速等优点,主要用于大型机泵的调速节能。液力行星齿轮复合传动装置调速和控制的核心部件是导叶可调式液力变矩器,目前我国拥有性能良好的导叶可调式液力变矩器水力模型较少,不能满足高端技术产品研发的要求。本文以某型号液力变矩器为研究对象,采用逆向造型技术对变
3月26日,国家主席习近平在北京出席二十国集团领导人应对新冠肺炎特别峰会并发表题为《携手抗疫共克时艰》的重要讲话.他指出,当前国际社会最需要的是坚定信心、齐心协力、团
当旋转机械工作时,润滑油流入到轴颈与轴瓦之间,起到润滑作用,将两者的表面分离开,防止壁面直接碰摩,由于轴颈旋转作用,在轴瓦与轴颈最小油膜间隙处产生动压效应,润滑油由于与轴颈摩擦产生热量,再加上润滑油的粘性耗散也生成热量,轴承内的温度将会升高,若轴承内温度过高将直接影响到轴承腔内的润滑油流量以及轴承的承载能力,严重时可能会造成系统不能正常运行,因此,如何防止轴承内温升过高已经成为重要的研究课题。本文
伴随着科技水平的深入发展,在国民科技生产的诸多方面,如生物制药、污染防治、红外探测、卫星遥感等众多领域中对参与性介质辐射物性的研究正日益密切。参与性介质本身的辐射