【摘 要】
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本试验旨在研究纤维素复合酶（主要成分为纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶）在蛋鸡玉米-小麦-豆粕型饲粮中的应用效果。选取53周龄海兰褐蛋鸡288只,随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂玉米-小麦-豆粕型饲粮,试验组分别在对照组饲粮的基础上添加200、400和600 mg/kg的纤维素复合酶。预试期为7 d,正试期为84 d。结果显示:1)与对照组相比,200、400、600
【基金项目】
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河北省现代农业技术体系蛋肉鸡创新团队建设项目（HBC2018150203）； 现代农业产业技术体系（CARS-40-S03）；
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本试验旨在研究纤维素复合酶（主要成分为纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶）在蛋鸡玉米-小麦-豆粕型饲粮中的应用效果。选取53周龄海兰褐蛋鸡288只,随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂玉米-小麦-豆粕型饲粮,试验组分别在对照组饲粮的基础上添加200、400和600 mg/kg的纤维素复合酶。预试期为7 d,正试期为84 d。结果显示:1)与对照组相比,200、400、600 mg/kg组蛋鸡的产蛋率分别提高了2.72%（P＜0.05）、3.28%（P＜0.05）、5.39%（P＜0.05）;400和600 mg/kg组蛋鸡的平均日采食量及料蛋比显著降低（P＜0.05）。2)400和600 mg/kg组鸡蛋蛋黄颜色显著高于对照组（P＜0.05）。3)600 mg/kg组蛋鸡的能量表观代谢率显著高于对照组（P＜0.05）,400和600 mg/kg组蛋鸡的粗蛋白质表观代谢率显著高于对照组（P＜0.05）。600 mg/kg组蛋鸡的能量表观代谢率显著高于200和400 mg/kg组（P＜0.05）,粗蛋白质表观代谢率各试验组间差异不显著（P＞0.05）。4)与对照组相比,400和600 mg/kg组蛋鸡十二指肠食糜黏度显著降低（P＜0.05）,各试验组蛋鸡回肠食糜黏度均显著降低（P＜0.05）,其中400 mg/kg组比对照组降低15.79%。5)200、400、600 mg/kg组的利润比对照组分别提高11.01%、19.74%、16.64%,其中400 mg/kg组蛋鸡产生的经济效益最好。6)通过建立料蛋比（y）与纤维素复合酶添加量（x）之间的回归方程y=11.072×10-7x~2-0.001x+2.331,计算出获得最小料蛋比时的纤维素复合酶添加量为451.59 mg/kg。结合生产性能和经济效益,在本试验条件下,蛋鸡玉米-小麦-豆粕型饲粮中纤维素复合酶的适宜添加量为400 mg/kg。
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