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我国粮食工业科技的前景光辉灿烂，预计周世纪我国粮食工业科技的贡献率可达到50％以上，粮食产品加工产值与粮食原值比将从目前的1．3：1提高到1．5－1．6：1，接近发达国家先进水平。以下高新技术将得到研究、突破、应用和推广：1．粮食储藏与流通配套技术的研究与推广，减少产后粮食损失2－3个百分点，“四散”储运技术的应用推广率提高到30％。研究建立国家粮食储备库、省、中央三级技术机构网络系统，实现国家粮食储备计算机动态宏观管理。2粮食等农产品加工与流通的成套设备和机电一体化产业开发，提高国产设备自动化、标准化、