【摘 要】
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本文采用超声波辅助液-液萃取法,以灰枣枣叶绿茶为原料,用甲醇做萃取溶剂、三氯甲烷做富集溶剂、氯化钠溶液做提纯剂,再结合超声波提高提取率,最后取萃取后的下层有机相进行
【机 构】
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洛阳师范学院生命科学学院枣科学研究应用中心
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本文采用超声波辅助液-液萃取法,以灰枣枣叶绿茶为原料,用甲醇做萃取溶剂、三氯甲烷做富集溶剂、氯化钠溶液做提纯剂,再结合超声波提高提取率,最后取萃取后的下层有机相进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析,从而得出枣叶绿茶的香气成分。由GC-MS分析的结果表明,枣叶绿茶中棕榈酸甲酯、亚油酸甲酯、油酸甲酯、棕榈酸的含量较高。
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