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在中国画教学体系中，工笔花鸟画作为一项重要的内容，以其工整细致、形象生动和色彩雅致受到广大学生和业余美术爱好者偏爱，但如何更好地激发学生的学习兴趣，提高其艺术鉴赏能力和绘画技法，让他们尽快听懂学会？近几年来，随着课程改革的深入开展，各学校广泛利用校内外各种课程资源，开展多种形式的美术教育活动，尤其是课外美术兴趣小组，把中国画作为一项重要的学习内容。我在美术教学实践中边摸索边总结，渐渐掌握了一些规律，积累了一些教学经验。
一、制定科学、合理、严谨的教学计划，做到教学有的放矢
教学计划是搞好教学的前提和必要条件，教师应在把握学科课程标准，深入钻研教材的基础上，认真拟定教学计划，为提高教学效率打下基础。
在具体教学内容安排上，要由简到繁，由易到难，由局部到整体，层层深入。教学计划的制定要科学实用，承上启下，环环相扣；要针对学生的特点，详细明了，易于操作。因此，每堂课的教学内容不一定安排很多，要精而细，以点带面，循序渐进地讲解与演练。遵循“不求快，但求懂；不求多，但求精”的原则，逐一解决，逐步深化，不能急于求成。比如在花鸟画教学过程中，不能忽略理论教学，只有掌握相关绘画理论知识，才能更好地指导绘画实践，才能达到美术教育教学的系统性要求。下面对工笔花鸟画教学内容做大致归纳，供教师们参考。
1.打好有关花鸟画的知识基础，对后期写生和创作学习起到良好的指导作用。很多学习美术的学生，不太重视绘画理论课程的学习，片面地认为只要多画就能有很大提高，但实践下来并非如其所愿。要知道，绘画理论是前人总结的经验和方法，是提高绘画技能的基础。所以我在教学中对相关理论非常重视，不断让学生加强理解，甚至还要求学生完成作品的理论分析，掌握绘画的内在美学规律。
如在工笔花鸟画教学中，学生在绘画理论方面就必须掌握以下几个方面的内容。一是了解花鸟画的起源，知道魏晋以后，花鸟画逐渐淡化以前的工艺装饰作用，加强了人们喜闻乐见的审美效能，当时已经出现以花鸟画为题材的创作形式。二是工笔花鸟画发展到五代和两宋，可以说从成熟发展到了鼎盛，以“徐黄异体”为标志，花鸟画进入了成熟期。三是元代由于文人画的兴趣，工笔画退居次位。这一时期的花鸟画家继承了宋末形成的水墨画传统，大多以墨竹、墨梅、墨兰等为主题，表现一种简约、野逸、空灵的情趣。四是明清的工笔花鸟画进入了一个新的发展时期。明初画院一度复兴，花鸟画的创作活动主要以画院为中心，院体花鸟在当时的花鸟画坛上占统治地位。另外还有清代以郎世宁为代表的“中西合璧”画风，他以西画的观念和方法，用中国画的工具、材料来作画，虽然工整毕肖，形同摄影，但神采欠佳。五是工笔花鸟画的分类、材料的运用等。
2.从临摹传统工笔画入手，掌握其构图、勾线、设色等基础技法。临摹是工笔花鸟画学习的一条重要途径，应让学生掌握工笔花鸟画的技法等要素，有效解决制作过程中的技术问题。如对传统中的“十八描”线条的不同类型的运用，对分染、接染、罩染、染高法、染低法等染色法的掌握等，让学生从前人的画面中体会花鸟画的作画方法和内在魅力。
3.写生方法的运用。写生是让学生脱离依靠和参照，自己面对实物独立处理的过程。从临摹到写生是一个质的变化，也是对所学知识的综合运用，为学生以后进行作品创作打下扎实的基础。
4.体会工笔花鸟画的意境、气韵、笔墨、风格等。通过对理论知识的掌握，结合临摹、写生等手段，从创作入手，使学生具有艺术分析能力，提高艺术意识，能从个人创作作品中深层次理解工笔花鸟画的内在素养。
二、采取适宜的教学方法，提高教学效果
教学方法是完成教学任务，实现教学目标，提高教学质量的手段。任何一种教学方法都不应该是一成不变的，而要在教学实践中不断改进，不断创新。
1.给学生讲课，首先要找到一种适合他们特点的教学方式和方法，要遵循“宜宽不宜严，宜粗不宜细，宜松不宜紧，宜慢不宜快”的原则，一节课讲的内容不宜太多，哪怕只讲一个点，也要讲清、讲透，节奏适当，如果讲得太多，讲不清楚，学生记不住，模糊不清，还不如少讲或不讲。
2.在讲授内容时，语言的表达很重要，由于学生对艺术理解的程度不同，应多用一些通俗易懂的语言进行讲解，可多采用举例、比喻、回答等形式，并富有情感，拉近师生之间的距离，促进师生的互动。另外，要充分利用多媒体教学手段，做到形象生动，视听结合，加深学生对知识的理解。
3.要发挥绘画教学中“一对一”辅导的作用，根据每个学生的认知水平和绘画技能差异，采取不同的方法，帮助学生完成好作品。
4.在工笔花鸟画的教学过程中，现场示范非常重要，它是言传身教的体现，一方面提高了课堂学习的效果，另一方面也营造了良好的学习气氛。比如，在学习分染、接染、罩染等几种晕染方法时，许多学生不容易领会教师的讲解，而经过现场逐一示范后，学生很快就能领悟，有很多理论名词，若不通过教师现场示范，学生是很难理解和掌握的。
三、走出课堂积极参与交流，展示学习成果，进一步提高教学水平
多年的教学实践证明，参与交流、展示学习成果是进一步提高工笔花鸟画水平的有效途径。
1.走出课堂到其他学校参观学习，借鉴别人好的经验和方法，博采众长，不拘泥于一家。北宋画家郭熙在其《山水训》中说：“至于大人通士，不局于一家，必兼收并揽，广议博考，以使我自成一家，然后为得。”所以作为教学相长的交流必不可少。
2.多为学生创造展示成果的机会，树立信心和学习成就感。比如每学期可以举办学生作品展览，为学生提供交流和切磋的机会，相互学习，共同提高，也让他们看到自己的成绩和进步，增强学习的积极性和自信心。同时，还可以经常邀请校内外，甚至省内外有关专家来校举办讲座和进行作品点评，开阔学生的视野，拓宽学生的创作思路。
总之，工笔花鸟画的教学过程，实际上是一个感情交流和情趣培养的过程。在教学中，只要我们时刻把握学生的心理特点和不断提高自己的学术修养，把学生当作学习的主人和交流的益友，共同努力，谦虚谨慎，以严谨的态度治学，坚持发展观点，不断尝试，就一定能把工笔花鸟画的教学搞好。
作者单位 云南爱因森软件职业学院艺术设计学院
◇责任编辑：谢强◇
一、制定科学、合理、严谨的教学计划，做到教学有的放矢
教学计划是搞好教学的前提和必要条件，教师应在把握学科课程标准，深入钻研教材的基础上，认真拟定教学计划，为提高教学效率打下基础。
在具体教学内容安排上，要由简到繁，由易到难，由局部到整体，层层深入。教学计划的制定要科学实用，承上启下，环环相扣；要针对学生的特点，详细明了，易于操作。因此，每堂课的教学内容不一定安排很多，要精而细，以点带面，循序渐进地讲解与演练。遵循“不求快，但求懂；不求多，但求精”的原则，逐一解决，逐步深化，不能急于求成。比如在花鸟画教学过程中，不能忽略理论教学，只有掌握相关绘画理论知识，才能更好地指导绘画实践，才能达到美术教育教学的系统性要求。下面对工笔花鸟画教学内容做大致归纳，供教师们参考。
1.打好有关花鸟画的知识基础，对后期写生和创作学习起到良好的指导作用。很多学习美术的学生，不太重视绘画理论课程的学习，片面地认为只要多画就能有很大提高，但实践下来并非如其所愿。要知道，绘画理论是前人总结的经验和方法，是提高绘画技能的基础。所以我在教学中对相关理论非常重视，不断让学生加强理解，甚至还要求学生完成作品的理论分析，掌握绘画的内在美学规律。
如在工笔花鸟画教学中，学生在绘画理论方面就必须掌握以下几个方面的内容。一是了解花鸟画的起源，知道魏晋以后，花鸟画逐渐淡化以前的工艺装饰作用，加强了人们喜闻乐见的审美效能，当时已经出现以花鸟画为题材的创作形式。二是工笔花鸟画发展到五代和两宋，可以说从成熟发展到了鼎盛，以“徐黄异体”为标志，花鸟画进入了成熟期。三是元代由于文人画的兴趣，工笔画退居次位。这一时期的花鸟画家继承了宋末形成的水墨画传统，大多以墨竹、墨梅、墨兰等为主题，表现一种简约、野逸、空灵的情趣。四是明清的工笔花鸟画进入了一个新的发展时期。明初画院一度复兴，花鸟画的创作活动主要以画院为中心，院体花鸟在当时的花鸟画坛上占统治地位。另外还有清代以郎世宁为代表的“中西合璧”画风，他以西画的观念和方法，用中国画的工具、材料来作画，虽然工整毕肖，形同摄影，但神采欠佳。五是工笔花鸟画的分类、材料的运用等。
2.从临摹传统工笔画入手，掌握其构图、勾线、设色等基础技法。临摹是工笔花鸟画学习的一条重要途径，应让学生掌握工笔花鸟画的技法等要素，有效解决制作过程中的技术问题。如对传统中的“十八描”线条的不同类型的运用，对分染、接染、罩染、染高法、染低法等染色法的掌握等，让学生从前人的画面中体会花鸟画的作画方法和内在魅力。
3.写生方法的运用。写生是让学生脱离依靠和参照，自己面对实物独立处理的过程。从临摹到写生是一个质的变化，也是对所学知识的综合运用，为学生以后进行作品创作打下扎实的基础。
4.体会工笔花鸟画的意境、气韵、笔墨、风格等。通过对理论知识的掌握，结合临摹、写生等手段，从创作入手，使学生具有艺术分析能力，提高艺术意识，能从个人创作作品中深层次理解工笔花鸟画的内在素养。
二、采取适宜的教学方法，提高教学效果
教学方法是完成教学任务，实现教学目标，提高教学质量的手段。任何一种教学方法都不应该是一成不变的，而要在教学实践中不断改进，不断创新。
1.给学生讲课，首先要找到一种适合他们特点的教学方式和方法，要遵循“宜宽不宜严，宜粗不宜细，宜松不宜紧，宜慢不宜快”的原则，一节课讲的内容不宜太多，哪怕只讲一个点，也要讲清、讲透，节奏适当，如果讲得太多，讲不清楚，学生记不住，模糊不清，还不如少讲或不讲。
2.在讲授内容时，语言的表达很重要，由于学生对艺术理解的程度不同，应多用一些通俗易懂的语言进行讲解，可多采用举例、比喻、回答等形式，并富有情感，拉近师生之间的距离，促进师生的互动。另外，要充分利用多媒体教学手段，做到形象生动，视听结合，加深学生对知识的理解。
3.要发挥绘画教学中“一对一”辅导的作用，根据每个学生的认知水平和绘画技能差异，采取不同的方法，帮助学生完成好作品。
4.在工笔花鸟画的教学过程中，现场示范非常重要，它是言传身教的体现，一方面提高了课堂学习的效果，另一方面也营造了良好的学习气氛。比如，在学习分染、接染、罩染等几种晕染方法时，许多学生不容易领会教师的讲解，而经过现场逐一示范后，学生很快就能领悟，有很多理论名词，若不通过教师现场示范，学生是很难理解和掌握的。
三、走出课堂积极参与交流，展示学习成果，进一步提高教学水平
多年的教学实践证明，参与交流、展示学习成果是进一步提高工笔花鸟画水平的有效途径。
1.走出课堂到其他学校参观学习，借鉴别人好的经验和方法，博采众长，不拘泥于一家。北宋画家郭熙在其《山水训》中说：“至于大人通士，不局于一家，必兼收并揽，广议博考，以使我自成一家，然后为得。”所以作为教学相长的交流必不可少。
2.多为学生创造展示成果的机会，树立信心和学习成就感。比如每学期可以举办学生作品展览，为学生提供交流和切磋的机会，相互学习，共同提高，也让他们看到自己的成绩和进步，增强学习的积极性和自信心。同时，还可以经常邀请校内外，甚至省内外有关专家来校举办讲座和进行作品点评，开阔学生的视野，拓宽学生的创作思路。
总之，工笔花鸟画的教学过程，实际上是一个感情交流和情趣培养的过程。在教学中，只要我们时刻把握学生的心理特点和不断提高自己的学术修养，把学生当作学习的主人和交流的益友，共同努力，谦虚谨慎，以严谨的态度治学，坚持发展观点，不断尝试，就一定能把工笔花鸟画的教学搞好。
作者单位 云南爱因森软件职业学院艺术设计学院
◇责任编辑：谢强◇