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中高温大曲曲块部位间生化指标的差异及变化规律研究网络首发

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cobo520

【作 者】

：

杨勇 李燕荣 姜雷 贾亚伟 王启彪

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年07期

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