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本文介绍了大豆多肽的性能，制备，应用，现状与发展趋势。
大豆多肽的开发与应用进展
【摘 要】
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本文介绍了大豆多肽的性能，制备，应用，现状与发展趋势。
【机 构】
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吉化公司石井沟联合化工厂132105
【出 处】
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精细化工原料及中间体
【发表日期】
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2003年8期
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