进出口食品中甲霜灵残留量免疫学快速检测方法的研究

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将甲霜灵转化成甲霜灵酸,然后通过混合酸酐法连接到载体蛋白上,以此结合物免疫家兔,获得针对甲霜灵的特异性抗体,经间接ELISA测定其终点滴度>1∶204 800,并建立了甲霜灵ELISA快速检测方法.抑制试验表明其检测范围在1.953~250.0 ng/mL之间,可用于植物产品中甲霜灵的定量检测.该方法与气相色谱检测符合率为92%.回收试验:小麦平均回收率为97.47%、土豆平均回收率为99.45%、大米平均回收率为97.0%.交叉反应显示该抗体仅与甲霜灵、甲霜灵酸起反应,不与结构相似的毒草胺、甲草胺
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