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本文以食品安全风险分析为着力点,简述食品安全风险分析概念,进而提出食品安全风险分析在食品质量管理中的运用,旨在为打造良好的食品安全环境提供具有参考价值的文字资料.
食品安全风险分析在食品质量管理中的运用
【摘 要】
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本文以食品安全风险分析为着力点,简述食品安全风险分析概念,进而提出食品安全风险分析在食品质量管理中的运用,旨在为打造良好的食品安全环境提供具有参考价值的文字资料.
【机 构】
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山东农业大学
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年15期
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