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为探讨茶树间作巨菌草对秋冬季节茶叶生化成分含量的影响,本研究对茶与巨菌草复合栽培模式下茶叶生化成分含量进行对比测定。结果表明:间作巨菌草后,茶叶咖啡碱含量、茶多酚含量及游离氨基酸总量均低于对照,且差异达到显著水平,间作巨菌草在一定程度上降低了茶叶的苦涩味。
茶树间作巨菌草对茶叶生化成分的影响
【摘 要】
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为探讨茶树间作巨菌草对秋冬季节茶叶生化成分含量的影响,本研究对茶与巨菌草复合栽培模式下茶叶生化成分含量进行对比测定。结果表明:间作巨菌草后,茶叶咖啡碱含量、茶多酚
【机 构】
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黔南民族师范学院生物科学与农学院
【出 处】
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耕作与栽培
【发表日期】
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2020年1期
【基金项目】
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贵州省教育厅自然科学基金项目(黔教合KY字[2015]477,黔教合KY字[2019]211),黔南州科技计划项目[黔南科合农字(2017)20号,黔南科合农字(2017)22号],黔南民族师范学院校级项目(qnsy 201601,qnsy 2017001)
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