【摘 要】
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<正>随着人们生活水平的提高,保健消费需求增长,人们对肉、蛋的品质、口味、营养成分及安全性等方面的要求越来越高。如林禽立体种养模式生产的草鸡,以五谷杂粮和田间地头草
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<正>随着人们生活水平的提高,保健消费需求增长,人们对肉、蛋的品质、口味、营养成分及安全性等方面的要求越来越高。如林禽立体种养模式生产的草鸡,以五谷杂粮和田间地头草、虫为食,产出的鸡蛋和鸡肉口感好、营养丰富,备受消费者青睐,市场前景看好。江苏省经济林、防护林和山林等资源丰富,充分合理利用这些资源发展畜禽养殖业,具有良好的生态效益和经济效益。
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