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型味皆美的养生菜
型味皆美的养生菜
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bosigai
【摘 要】
:
中华美食是美味也是艺术,色香味型器的完美搭配,形成了中华美食特色,也是各位厨师追求的烹饪境界.北京市民政职工休养所餐饮部副经理、中国药膳大师温振林在烹饪中,不仅使菜
【作 者】
:
焦明耀
温振林
【机 构】
:
北京市民政职工休养所餐饮部
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2010年5期
【关键词】
:
烹饪
美食
菜肴
色香味
餐饮部
北京市
中国
职工
艺术
药膳
养生
休养
民政
境界
经理
功效
分注
厨师
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中华美食是美味也是艺术,色香味型器的完美搭配,形成了中华美食特色,也是各位厨师追求的烹饪境界.北京市民政职工休养所餐饮部副经理、中国药膳大师温振林在烹饪中,不仅使菜肴的型与味皆美,还十分注重菜肴的养生功效.
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