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采用多因素正交（4因素3水平）试验法，以粗蛋白（29％、32％、35％）、粗脂肪（4％、5％、6％）、可消化糖（20％、25％、30％）、维生素E（75、125、175mg／kg）为影响因素，设计9种三角鲂试验日粮。通过10周的饲养，对三角鲂的生长性能、鱼体生理代谢和机体免疫机能进行综合评价，得出可能适用于三角鲂日粮的营养水平为：32％-35％粗蛋白、4％-5％粗脂肪、20％-25％可消化糖、175mg／kg维生素E。