【摘 要】
：
采用Box-Benhnken中心组合试验设计及响应面分析法优化热水提取罗非鱼鱼皮胶原蛋白工艺,得到最佳提取工艺为：4℃条件下用0.213mol/L盐酸浸泡鱼皮21min（料液比1：20,m/V）,蒸馏水浸
【机 构】
：
中国水产科学研究院南海水产研究所,上海海洋大学
【基金项目】
：
农业部2007年公益性行业(农业)科研专项(3-49);广东省农业重点项目(2008A020100006;2009B020201003);广东省海洋渔业科技推广专项(A200899B02)
论文部分内容阅读
采用Box-Benhnken中心组合试验设计及响应面分析法优化热水提取罗非鱼鱼皮胶原蛋白工艺,得到最佳提取工艺为：4℃条件下用0.213mol/L盐酸浸泡鱼皮21min（料液比1：20,m/V）,蒸馏水浸泡（料液比1：7,m/V）,42℃水浴提取12.6h,最终得到的胶原蛋白含量达293.018mg/g,产品甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸含量丰富。SDS-PAGE实验结果表明胶原蛋白中含有α1、α2和β链,是典型的Ⅰ型胶原蛋白,凝胶强度为682g,特性黏度为1.461dl/g。
其他文献
随着计算机技术在船舶及海洋工程上日益广泛的应用,出现了一种新型的控制系统,即将过程控制系统和安全关断系统集成一体的中央控制系统,以便于集中监控.本文以中国海洋石油西
近年来,浙江省桐乡市乌镇镇紧紧抓住“一带一路”倡议、长江经济带、长三角区域一体化发展等重大国家决策的契机,依托世界互联网大会·乌镇峰会金名片,坚持以国际视野和
制作了2根三面受火型钢混凝土柱,在标准升温条件下进行耐火极限试验,测量了构件轴向变形及中部侧向变形,观察了混凝土的爆裂及构件破坏过程,获得了构件的耐火极限。然后应用
目的探讨人工髋关节置换术后下肢深静脉血栓(DVT)的预防措施及护理效果。方法将本院2016年6月至2019年6月的100例髋关节置换术后患者随机分成研究组和对照组各50例,两组患者
在基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)和电喷雾质谱(ESI-MS)测定蛋白质分子分子量的过程中,适当提高样品的酸度,可提高分析测试的灵敏度.在选定最佳样品分子浓
文章主要分析了人力资源管理中薪酬问题的九个失控点,并介绍了建立“岗位报酬”管理、提升“业绩报酬”管理、适时运用激励计划的三个使薪酬管理方式得到改善的对策。
The a
为了进一步优化普通油茶再生体系并了解外植体生理变化特点,选择普通油茶‘长林53号’不同时期的胚作为体胚再生体系的外植体,进行多因素多水平正交试验,同时测定和分析不同
针对目前白酒丢糟利用中存在的转化效率低、酒质较差等不足，通过对新型麸曲与新型大曲的研发和不同配比的探讨，得到能高效降解丢糟的复合发酵剂，其组成是新型麸曲：新型大曲=1：5。
<正>近日,上海市、江苏省、浙江省和安徽省知识产权局签署《长三角区域知识产权执法协作协议书》,构建长三角三省一市知识产权执法协作机制。根据协议,三省一市知识产权局将
目的 重视和加强严重大面积烧伤合并吸入性损伤病人多管道护理,预防感染和脱管的发生.方法 通过参与昆山“8.2”爆炸事故中14例重度烧伤合并吸入性损伤患者感染期的救治护理,